Les plantes sont des êtres vivants qui ont développé des stratégies de défense optimales pour faire face aux menaces environnementales au fil des siècles d'évolution. Les années d'études et de recherche ont permis de découvrir ces défenses innées et ont ouvert la voie à une innovation conséquente dans les cultures. Au lieu d'utiliser des médicaments et des produits chimiques, les nouvelles pratiques agricoles consistent à fortifier et optimiser les réponses immunitaires existantes des plantes.
Il existe trois stratégies principales de défense découvertes : la résistance passive, la résistance induite localisée et la résistance systémique acquise. La résistance passive est la défense la plus simple qui est toujours active et disponible. Elle comprend, par exemple, la cire qui recouvre les feuilles de certaines plantes et la résine qui protège les plantes et agit automatiquement en cas de blessures, de parasites et d'agents pathogènes.
Si la résistance passive ne parvient pas à protéger les plantes contre les menaces extérieures, le système immunitaire est activé automatiquement par la présence de phytopathogènes et de micro-organismes. Cela peut prendre différentes formes selon le type de plante et la menace actuelle. Certaines réactions typiques comprennent la production de protéines ayant un effet antimicrobien pour ralentir le processus pathogénique, ou la production de lignine pour renforcer les défenses passives.
Si le système immunitaire de la plante ne peut pas agir rapidement, certaines stratégies supplémentaires sont mises en œuvre, telles que l'autodestruction cellulaire pour réduire les chances de propagation d'un pathogène.
La résistance systémique acquise est un mécanisme démontré qui permet aux plantes de développer des réponses spécifiques aux agents pathogènes, aux parasites et aux micro-organismes. Les plantes peuvent rejeter des substances pour mettre en état d'alerte l'ensemble de la plante et préparer de manière plus opportune une réponse immunitaire complète. Cependant, chaque plante a ses propres temps de réaction aux stimuli, la résistance systémique acquise peut toutefois être améliorée par une administration prudente de biostimulants. Cela peut renforcer le système immunitaire des plantes et des arbres de manière similaire à un vaccin. Il est important de faire appel à un encadrement expert pour effectuer cette pratique en toute sécurité.
En conclusion, la stratégie de protection écologique et durable pour les cultures peut être mise en place en adoptant l'utilisation des biostimulants. Ceux-ci renforcent la capacité de défense des plantes, réduisant ainsi la nécessité d'utiliser des produits chimiques potentiellement nocifs pour l'environnement et la santé. Les études ont démontré que les biostimulants augmentent la résistance des plantes aux stress environnementaux, maximisant la production de cultures tout en minimisant